不得不说广东、广西人都是很会吃鸡的! 传统的白切鸡、葱姜鸡、蒜蓉鸡都是嘎嘎好吃! 紫苏味的我也是第一次吃到,听说是广东某个地方的特色吃法! 它以独特的香味深入到鸡肉里,吃起来嫩、滑、鲜、香,赞!
配方给麦地的网友安排上! 感兴趣的,在家就可以自己做起来了! 先准备好图片上的食材!
鸡肉先要腌制一下,后期吃起来才更有味道!
喜欢吃焦香一点的,可以把鸡肉煎老一些! 那个紫苏不用放太多,8-10片小叶子就够了,主要是用来做一个味道的!
冬天也可以常吃紫苏,因为它有一个很重要的作用就是“祛寒气”非常好! 日常小感小冒,睡觉怕冷,都可以用它煮水喝! 日常用来炒菜、作为配料,都是一把好手!
这个鸡煲,这样吃真的是太美味了! 散发着独特的芳香,肉肉有嚼劲又嫩滑,贼好吃,家人们,闭眼冲!
|