江西优质食材厨王争霸赛
将于9月10日至12日
在吉州区能仁巷历史文化街区举行
一起来看看~
活动名称
江西优质食材厨王争霸赛
活动主题
好山好水好食材 江西物产现风华
活动时间
2024年9月10日-12日
活动地点
江西吉安市•能仁巷历史文化街区
活动流程
9月10日
舞台搭建
食材准备
场地布置
流程彩排
9月11日
17：00-17：05
开场节目《篮不住的美味》
17：05-17：10
主持人开场，介绍到场嘉宾
17：10-17：15
江西省农业农村厅领导致辞
17：15-17：20
吉安市人民政府领导致辞
17：25-17：25
吉州区人民政府领导致辞
17：25-17：30
点火仪式
17：30-19：00
厨王争霸进阶赛
9月12日
17：00-17：05
主持人开场，介绍参赛人员
17：05-17：15
参赛者准备阶段
17：15-18：30
参赛者烹饪竞技
18：30-18：35
主持人总结
18：35-18：45
颁发“江西最佳食材奖”
“地道风味融合奖”
“风味创新卓越奖”
18：45-18：50
颁发江西优质食材厨王奖
18：50-18：58
发布《江西十大金牌菜谱名录》
18：58-19：00
合影留念
19：00
品鉴菜肴
活动期间同步举办物产市集
展示江西特色优质食材及食品
参赛厨王名单
评审团构成
专业评委：中外业界专家（ 5 人）
品鉴专家： 权威人士（43人） 现场幸运观众（2人）
具体赛程
9月11日厨艺烹饪进阶赛流程
(十二进八) 17:30-17:40 正式开场
17:40-17:50 准备阶段
17:50-18:20 烹饪阶段
18:20-18:40 菜品呈现
18:40-18:55 评审阶段
18:55-19:00 宣布晋级
9月12日总决赛流程
(争夺江西优质食材厨王)
17:00-17:10 主持人开场
17:10-17:20 参赛者准备
17:20-17:50 烹饪竞技
17:50-18:10 菜品展示
18:10-18:30 评委阶段&观众互动
奖项设置
江西优质食材厨王
江西最佳食材奖
地道风味融合奖
风味创新卓越奖
以勺为剑，以火为焰
共赴这场味觉与视觉的盛宴
谁将在这美食江湖中
成为厨王
让我们拭目以待
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变色卡
千斤顶
