熬金桔果 2024-3-13

金桔果还是大年初二去外婆家拜年，二姨家有一棵很大的金橘树，果子不大但是味道很正。看麦友发的才想起冰箱里还有金桔已经坏了1/3。

清洗后去核花了很长时间。后用盐水清洗两遍。



冰糖忘记称重量了，水开后化冰糖再加入金桔，大火小火煮了差不多40分钟，熬完加入蜂蜜搅拌后装罐，成色很棒！





满满的成就感！耗时2.5小时！小品鉴员说巨好吃

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新干的金桔就好，能让一瓶给我吗？

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ja1899 发表于 2024-03-13 20:30
新干的金桔就好，能让一瓶给我吗？

这是大山里的野生金桔。
你饭搭子没我份，我的蜜饯搭子也没你份
（图为洛神花蜜饯，口感脆，酸酸甜甜似山楂，小孩子很爱吃，非常解腻）

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真不错

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Sabrina张某某 发表于 2024-03-13 21:03
这是大山里的野生金桔。
你饭搭子没我份，我的蜜饯搭子也没你份
（图为洛神花蜜饯，口感脆，酸酸甜甜似山楂，小孩子很爱吃，非常解腻）

哈哈

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真不错

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止咳良品

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张老板还会干这活？

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呱唧呱唧 发表于 2024-03-14 09:09
张老板还会干这活？

马上要农忙了

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金桔好东西啊

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