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这个菜应该只有吉安部分地区才有吧,你知道哪些地方有不?

 
悟红尘 发表于 2023-9-24 19:25:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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反正我在市区的菜市场没见到过,普通话这个菜叫什么?

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2023-9-24 19:52:20 来自手机
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遂川比较多,叫老鼠豆
2023-9-24 20:21:38
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不就是野黄豆吗?
2023-9-24 20:46:55 来自手机
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欲言又止 发表于 2023-09-24 20:21
遂川比较多,叫老鼠豆

老我们家的老鼠豆不是这一种,是黑色的,他的豆荚也不是跟黄豆荚一样的豆荚,而是像绿豆的那种豆荚。
2023-9-24 20:48:12 来自手机
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欲言又止 发表于 2023-09-24 20:21
遂川比较多,叫老鼠豆

对,方言叫老鼠豆
2023-9-24 23:04:58 来自手机
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客家人比较喜欢吃这个,赣州遂川应该比较多。
2023-9-25 09:07:37
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一眼看去我还以为是大青虫。心说吉安也有这么口味重的人。
2023-9-25 11:57:16 来自手机
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还有种加法,虎豆皮
2023-9-25 15:21:16
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老鼠豆,挺好吃炒腊肉
2023-9-25 15:54:34 来自手机
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