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第一次做凉粉，熬了三个小时，结果就表面结一层下面不结，哪里出了问题？

 
长风破浪 发表于 2023-7-26 09:53:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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自己卖的仙草第一次做凉粉，熬了三个小时，结果就表面结一层下面不结，有没有会做的哪里出了问题
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长风破浪
视频上传不了
来自安卓APP客户端
2023-7-26 09:53:55 来自手机
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等风来
还没冷却
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2023-7-26 09:56:05 来自手机
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王权霸业
这个是薜荔果做的吗？
来自安卓APP客户端
2023-7-26 09:56:12 来自手机
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长风破浪
等风来 发表于 2023-07-26 09:56
还没冷却

冷了
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2023-7-26 09:59:54 来自手机
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长风破浪
可以叫藤井树吗 发表于 2023-07-26 09:56
这个是薜荔果做的吗？

仙草煮的
来自安卓APP客户端
2023-7-26 10:00:09 来自手机
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问世间…
要下淀粉或者薯粉
2023-7-26 10:03:01
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王权霸业
长风破浪 发表于 2023-7-26 10:00
仙草煮的

仙草不知道是什么，我试过买的那种粉状的和凉粉籽，都很简单啊！
2023-7-26 10:03:53 来自手机
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问世间…
下粉后用筷子挑一滴凉粉水滴到一碗凉水中，如果凝结了，说明就可以了，如果还是液体不结，就还要下淀粉水
2023-7-26 10:05:10
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hshshsbnsn
放多了水
来自苹果APP客户端
2023-7-26 10:34:26 来自手机
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