吃瓜群众必知

显示全部楼层 · 发表于 2023-7-5 21:01:34

   说起“吃瓜群众”，咱们是当之无愧的第一名，毕竟中国消费者每年大约能吃掉世界上 70% 的西瓜。
   在享受着西瓜带来快乐的同时，我们也应当为我国西瓜产业感到无比骄傲和自豪。

   与苹果、葡萄、草莓、番茄等水果品种长期依赖于进口不同，市面上常见的‘早佳 8424’、‘美都’、‘特小凤’、‘京欣’、‘早春红玉’、‘中卫硒砂瓜’等品种均为国产品种，这些优秀品种的选育，更是离不开我国西甜瓜产业中优秀的科学家和育种家们的毕生努力。
   像“西瓜大王”许勇，带领科研团队，率先完成构建了世界上第一张西瓜全基因组序列遗传图谱，揭开了西瓜的遗传密码，为西瓜的遗传研究和品种选育做出了卓越的贡献。他主持选育的品种‘京欣’、‘华欣’、‘京美’等品种遍布黄淮海地区。
   而吴明珠院士，是我国西甜瓜产业的奠基人，她不仅选育了‘早佳 8424’等优秀西瓜品种，更对甜瓜品种选育做出卓越贡献，她在 21 岁生日那天的日记中写下：“人生最美好的事情就是你创造出来的一切都能为人民服务。”她现在已经是九旬老人，还在与阿尔兹海默症抗争，即便如此，还时不时地嘟囔着“瓜该授粉了”。
   此外，西瓜的可口与美味，与产地的水土、温差、气候等因素也是分不开的，这也造就了我国几大西瓜优势产区。
   如山东地区的东明西瓜；江苏盐城所产的东台西瓜；河南地区的中牟西瓜、夏邑西瓜、开封西瓜；宁夏地区产的硒砂瓜（石头瓜）；广西、海南等地区为冬季西瓜的主产地，主要种植麒麟瓜、特小凤、黑美人等。这些产区有着各自主产西瓜种类，也有着不同的上市时间，造就了我国西瓜的周年生产，四季有瓜吃！
   大大的西瓜不仅是夏日解暑的神器，它承载着我们一代又一代人对于夏天的美好记忆，更是我国民族富强，种业腾飞的一个缩影。
   现在的设施种植技术有了巨大发展，即使在寒冷的冬天，我们依然能吃到新鲜爽口的西瓜。但这依然撼动不了西瓜在夏季的地位。因为夏季离不开西瓜，西瓜也永远属于夏季！

（对专业人士来说，最保险的挑瓜方法，既不是看也不是听，而是靠日历。
在西瓜生产和采收环节中，西瓜的成熟度一般不通过拍瓜来判断，而是通过计算授粉时间到成熟时间的天数，来对西瓜成熟度有个基本的了解，再通过抽样调查，剖开个别西瓜查看成熟度，这样会更加方便也更准确，毕竟天天下瓜田去一个一个拍瓜和找瓜来采收的话，想想那个工作量都腿软啊。
一般早熟西瓜在对雌花进行授粉后 27 天左右即可成熟；中熟西瓜授粉后 30 天左右成熟；晚熟西瓜授粉后 35 天以上才能成熟。这种判断成熟的方式往往更加直接且不容易出错。）