熬猪油，白色熬成了黑色

买了50块钱的肥肉，开始小火熬颜色还算好看，看着火太小了就开中火，出去喝了一杯茶的功夫白色熬成了黑色熬出了一大盆猪油

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直接卖板油熬不是更好吗

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可惜了，我最喜欢吃油渣。

加水煮，等水差不多煮干了就小火，猪油就是白的

还要放姜和白酒吧

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熹微 发表于 2023-02-20 14:54
直接卖板油熬不是更好吗

板油卖相不好，熬出来的油看着都没食欲。当然这是我个人意见，不喜勿喷

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法之缘 发表于 2023-02-20 14:58
可惜了，我最喜欢吃油渣。

我就是买来熬猪油的，油渣不喜欢吃

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问世间… 发表于 2023-02-20 15:50
加水煮，等水差不多煮干了就小火，猪油就是白的

下次试试看你的建议

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伊利金领冠 发表于 2023-02-20 15:52
还要放姜和白酒吧

就放了姜片，去腥味

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电瓶批发 发表于 2023-2-20 15:59
下次试试看你的建议

放心试，老辈就是这样做的