没人管管天虹吗？

风光无限 发表于 2022-09-17 22:26
他黑的一点都不专业，我以前就是养猪的，吉安市场上的猪肉，包括吉州，青原，现在都是这几个定点屠宰场配送，也都是周边养猪厂调的猪，难不成天虹还有特供肉

天虹有没有特贡不知道，但是我们固江镇上的肉难吃是真的。

我也三十多岁的人，买菜做饭也有十几二十年，并且厨艺还过的去，猪肉好不好，还是分别出来。

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不是那头猪 发表于 2022-09-17 21:42
哪里的肉一股药水味？我怎么不知道？

固江街上的肉都有一股药水味，贼难吃，猪毛好粗根，肉怪怪的。

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QQ1058700619 发表于 2022-09-17 22:34
固江街上的肉都有一股药水味，贼难吃，猪毛好粗根，肉怪怪的。

药水味？是公猪的膻味吧

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QQ1058700619 发表于 2022-09-17 22:31
天虹有没有特贡不知道，但是我们固江镇上的肉难吃是真的。

我也三十多岁的人，买菜做饭也有十几二十年，并且厨艺还过的去，猪肉好不好，还是分别出来。

那可能是你刚好买到了前夹肉，那是猪治病打针的地方，如果猪在宰前半月打过针，那是会有一股气味。


我一般买肉不买前夹肉，只买后腿或腰方肉

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风光无限 发表于 2022-09-17 22:30
天虹东西贵就贵在它的场地使用成本高，并不是它进的东西有什么特别。

我在深圳和吉安，在天虹买过十几年的菜，整体感觉天虹的菜肉相对会更好一点。在深圳除了山姆会员店，可能就天虹品质会好点，吉安我只去过步行街步步高，国光，当然只是我个人感觉。不是为天虹洗白什么。

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QQ1058700619 发表于 2022-09-17 22:44
我在深圳和吉安，在天虹买过十几年的菜，整体感觉天虹的菜肉相对会更好一点。在深圳除了山姆会员店，可能就天虹品质会好点，吉安我只去过步行街步步高，国光，当然只是我个人感觉。不是为天虹洗白什么。

我家就住天虹旁，天虹菜贵，很少去买，一般是甘雨亭或天虹后门那个老头那实惠点。

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风光无限 发表于 2022-09-17 22:42
那可能是你刚好买到了前夹肉，那是猪治病打针的地方，如果猪在宰前半月打过针，那是会有一股气味。


我一般买肉不买前夹肉，只买后腿或腰方肉

什么位置都是怪味，我老婆煲汤每次吃骨头，吃了每次都想吐。但是在天虹买的就不会吃到想吐，镇上的肉猪毛很粗根，目测猪有三四百斤。

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风光无限 发表于 2022-09-17 22:49
我家就住天虹旁，天虹菜贵，很少去买，一般是甘雨亭或天虹后门那个老头那实惠点。

那老头的菜还可以，阳阴西路和长岗路交汇处甘雨亭的肉一般，比我们镇上的肉要好，但是和天虹的肉没的比，去年甘雨亭的肉卖9.8，天虹卖15一斤。天虹的肉的粉蒸肉扣肉贼香，但是甘雨亭怎么也做不岀那个味。

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QQ1058700619 发表于 2022-09-17 22:50
什么位置都是怪味，我老婆煲汤每次吃骨头，吃了每次都想吐。但是在天虹买的就不会吃到想吐，镇上的肉猪毛很粗根，目测猪有三四百斤。

按道理来说猪越大，说明养的久，肉更有味道。至于说的哪都有气味，作为曾经的养猪人，真的解释不了了

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风光无限 发表于 2022-09-17 22:57
按道理来说猪越大，说明养的久，肉更有味道。至于说的哪都有气味，作为曾经的养猪人，真的解释不了了

我觉得猪肉养到两百七八十斤的肉质是最好吃的，以前天虹卖的肉目测大概在两百四五十斤。天虹的肉，肥肉看起来白的很自然，瘦的部分也很自然。吃起来也没什么异味。这真不是给天虹请的托给他养白。
个人感觉深圳天虹比吉安的天虹要好很多，天虹在深圳的口碑很不错的，以前深圳都市现场老是暴光沃尔玛，新一佳，其它超市，要不是食品有问题，就是菜有问题，肉有问题，但是天虹从来没有过，这也是为什么天虹能在深圳开三四十家，那怕沃尔玛总部在深圳，都干不过天虹。

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