第一次看见我们南方风干葡萄

@吉安股战场 · 发表于 2022-8-29 21:15:06

虽然自小就认识并一直采摘野生葡萄——我们那叫扁担子，但这之前以没见过在树上被风干的——它们要么被人、鸟、兽吃掉，要么霉烂掉地上。

我菜地边上的野葡萄，每年都是干活歇脚的时候吃。今年天气热，没干活，也不想冒高温去摘。就这么在树上被风干了——大的黑的是成熟的，小的红的是没成熟就了一被风干了。
准备泡酒——研究显示葡萄籽萃取物的抗氧化能力远超过维生素C及维生素E，且易被人体快速吸收，有利于体内维生素C的再利用，抑制血胆固醇的氧化，有效祛除氧原子及过氧原子自由基，降低缺血性心脏病的氧化压力，保护心脏免受二度受伤。有兴趣的也可去山上找找哦。

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