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[美食聊吧] 豆腐酱饼，7点包到现在

 
QQ1058700619 来自： 江西
我家楼下阿姨，都在做。还有莲藕的。
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2022-8-25 23:33:27 来自手机
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青原金雨印章 来自： 中国
楼主不是正宗豆腐酱饼，缺发酵，晒酱，豆腐浸酱，晒酱，起豆腐，晒干，才成酱茶色，软硬适中，不流汁，不粘牙，甘草甜酱香型酱豆腐
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2022-8-25 23:34:56 来自手机
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洛尘 来自： 越南
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2022-8-25 23:51:30 来自手机
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spring010 来自： 江西
@流星雨@ 发表于 2022-08-25 23:06
好简单呀，豆腐切成四小块，到调料店里买甘草辣椒粉，两斤白糖一斤红糖，三两盐，一层豆腐一层料，第二天就可以拿出去晒，晚上又浸在料盒里，白天又晒 反反复复把调料晒干就可以了

好的，谢谢等我明年夏天有时间去晒。
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2022-8-26 07:09:28 来自手机
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你在干什么 来自： 江西南昌
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2022-8-26 08:46:01 来自手机
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珍珠宝贝 来自： 江西
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2022-8-26 09:23:27 来自手机
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焦糖爆米花 来自： 中国
看到就流口水 怎么回事
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2022-8-26 11:40:05 来自手机
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长风破浪 来自： 江西萍乡
@流星雨@ 发表于 2022-08-25 22:14
怎么这么黑

放多了红糖
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2022-8-26 20:06:00 来自手机
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风车节 来自： 江西
怎么卖
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2022-8-26 21:55:17 来自手机
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洛尘 来自： 越南
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2022-8-27 14:16:55 来自手机
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