一周备菜

PLMM · 发表于 2022-4-22 23:17:30

接了娃放学，他点了一个家里没有的菜，我就去菜市场转转
买海鲜那里，新鲜的虾36一斤，还有今天死的20一斤，我反正是要虾仁，网上看的虾买回来冻两个小时好剥壳，所以这个20块钱的对我来说性价比很高，看看，剥出来看起来是不是也很新鲜

用盒子装起来放冰箱，今天还买了几根水果黄瓜，火腿肠，家里有冻的玉米粒。加在一起炒个黄瓜玉米粒火腿肠虾仁，小朋友都喜欢。

昨天看到一个麦友说带娃买菜不方便，我最近经常一周买菜，感觉还蛮方便的

首先，家里干货还是要有一些的，腐竹，黑木耳，墨鱼，鸡蛋，鹌鹑蛋

然后举个例子:
我今天去菜市场买一周的菜，荤菜买一些可以卤的牛肉牛肚猪耳口条大肠鸭胗，还可以买冰鲜的琵琶腿，鸡中翅，小鸡腿，肉也可以买一些五花肉带里脊排骨
蔬菜叶子菜两种（多了留时间久了也不好）然后好储存的土豆西红柿花菜莴苣辣椒西葫芦山药玉米白萝卜胡萝卜千张丝
调料的葱蒜，还有小米辣大蒜小葱，这三种可以洗好擦干水分切好放冰冻，需要的时候直接往锅里扔
最后看看我这一周可以组成的菜
凉拌牛肉，凉拌耳丝，口条炒大蒜，牛肚炒辣椒，酸菜大肠，红烧肉，红烧排骨，可乐鸡翅，照烧鸡腿，口水鸡，水煮肉片（买五花肉带的里脊肉千张打底）胡萝卜玉米排骨汤，红枣山药排骨汤，花生米墨鱼排骨大晚上的汤，萝卜排骨汤
西红柿炒蛋，黑木耳莴苣，酸辣土豆丝，干锅花菜，西葫芦牛肉丝

自己把自己说饿了，算了，睡觉

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