吃艾米果的季节

好像揉面要揉好久 之前看我妈她们做过

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焦糖爆米花 发表于 2022-03-12 08:54
好厉害 我喜欢吃 里面包菜的，包糖的吃不来

都会包，

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焦糖爆米花 发表于 2022-03-12 08:55
好像揉面要揉好久 之前看我妈她们做过

不要，揉匀了就行，我们是放糯米粉不是面粉

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优秀  

做回真正的自己 发表于 2022-03-12 08:58
都会包，

好想去你家做客，我会烧火行吗

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焦糖爆米花 发表于 2022-03-12 10:56
好想去你家做客，我会烧火行吗

哈哈，来哇。不用烧火烧柴火的

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做回真正的自己 发表于 2022-03-12 10:58
哈哈，来哇。不用烧火烧柴火的

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自己做过一次，算了，还是买吧

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春节请客吃了好几回，刘家坡菜市场卖艾米果的做得蛮好吃的，10元一斤，颜色碧绿有嚼劲又有艾草香。我还没时间来自己做。

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PLMM 发表于 2022-03-12 11:16
自己做过一次，算了，还是买吧

还好，有艾草就好办。艾草洗干净下锅煮放点碱粉，熟了用筛子捞起来倒米粉揉匀，包调好的馅捏成圆形饺子形三角形都形，上锅蒸熟。馅可用放白糖、红糖、豆沙、酸菜、腊肉竹笋、肉松，喜欢吃啥口味放啥。

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