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晕死了,终于知道啥叫吉安人的油古里了

 
@吉安股战场 来自: 中国
勺里油古里 发表于 2022-02-07 17:45
基本正确,面里面和一点葱花

谢谢参与!今天开始研发,以后冠名高博士油古里。
2022-2-7 18:23:58 来自手机
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俞仙笙的鱼 来自: 江西吉安
那个圆圆的,有花生豆的,好像是月亮粑
2022-2-7 18:43:43 来自手机
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城南旧事 来自: 中国
小时候,吉安市文山路 不少卖这个的小摊。那个年代,里面只有几根葱花的勺里油古里是美食。
2022-2-7 18:58:05
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@吉安股战场 来自: 中国
刚才用红薯面粉试炸了几个油古里,没炸好。但味道好。比老家用米粉煎的好吃。
2022-2-7 19:34:43 来自手机
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叫我牛哥 来自: 江西
读小学的时候,仁山坪小学门口,各种小吃,应有尽有!勺里油古里,酱饼里……
2022-2-8 11:48:21 来自手机
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猪仔里0 来自: 中国
2022-2-8 13:15:55 来自手机
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pyc1024 来自: 广东惠州

不是这种,这是红糖米谷。就是你头像上的一样不过 串起来买的,以前各大菜市场都有卖。要放葱的 。先用大勺挖一勺拌好的米浆导入小勺,然后放到油里去泡,炸好后两边起鼓空心。看你图上的没做好,米浆拌的不对
2022-2-9 10:03:00
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冷锋 来自: 江西南昌
不错不错
2022-2-9 10:19:21
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zwk778899 来自: 浙江
这个好吃
2022-2-9 17:05:59
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@吉安股战场 来自: 中国
pyc1024 发表于 2022-02-09 10:03
不是这种,这是红糖米谷。就是你头像上的一样不过 串起来买的,以前各大菜市场都有卖。要放葱的 。先用大勺挖一勺拌好的米浆导入小勺,然后放到油里去泡,炸好后两边起鼓空心。看你图上的没做好,米浆拌的不对

如果是糯米粉做小丸子,入沸水煮熟,再裹糖的话,我们那叫煮糖丸子。
2022-2-10 20:25:56 来自手机
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