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冰皮月饼来一波

做回真正的自己 发表于 2021-9-26 21:10:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国
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本来节前买好材料准备中秋节做的,吃的太多了也就没做,现在节后补做吧,第一次做比较成功,裹了椰蓉花型不太请晰,反正自己吃无所谓啦!下次再试试别的。200克粉做了14个,粉和水的比例1:1,水温80度倒入揉匀,切成25克一个的剂子,压成圆形皮包馅料可以放豆沙奥利奥水果等,捏紧收囗裹上椰蓉,再用月饼模具压好花型,完美收工!







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老当益壮 来自: 北京
2021-9-26 21:46:24 来自手机
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做回真正的自己 来自: 中国

还好,不算厉害。其他麦友做的挺好,只能边做边学,下次做好来
2021-9-26 21:51:39 来自手机
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洛尘 来自: 越南
2021-9-26 22:34:02 来自手机
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888888and 来自: 江西
可以卖给我吃吗
2021-9-26 23:08:18 来自手机
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吉安桐坪老表 来自: 江西吉安
过完节才发?
2021-9-27 08:44:10 来自手机
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做回真正的自己 来自: 江西

昨晚才做的呀,平时也可以吃月饼哇
2021-9-27 08:56:43 来自手机
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做回真正的自己 来自: 江西
2021-9-27 09:12:30 来自手机
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做回真正的自己 来自: 江西

暂时不卖哟,自己吃呢。可以送
2021-9-27 09:13:14 来自手机
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凤飞飞 来自: 江西
烤出来的吗
2021-9-27 10:47:09
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