“月亮婆婆，树影婆娑。来个嫦娥，吃块糕糕。糕糕甜甜，口水涟涟……”奶奶抱着孩子，看着天上皎洁的月亮，从薄薄的云边掠过，像一个穿着白纱急急赶路的女子，她掠过了云、掠过了树、掠过了屋檐和暗青色的山岗，藏到了山梁的后面去了，并没有带来孩子们爱吃的糕糕。可是，孩子们知道，当月亮越来越白，越来越亮，金黄桂花的香味飘满村子的时候，奶奶唱起“月亮歌”的时候，中秋节就要来了，也是吃糕糕的时候了。
中秋是一个成熟和忙碌的季节，老桂花树的香味飘荡在乡村里，黄豆、包谷、稻子、花生、核桃、板栗、柿子依次成熟，丰饶围绕着村庄，农人们忙碌的眉眼中都带着喜悦。农村的中秋是不讲究的，吃食大多是自己地里的出产，忙得过来的人家，会上街去买几个月饼和一斤糖果，迎迎节气；或者就自己动手，准备好面皮和馅心，自己打一锅饼子。再从地里摘来毛豆、花生、包谷、红薯等，煮一大锅子，倒进筲箕里，一家人围坐在一起，对着月亮，吃上一顿，也算应了节气。
家里的中秋，还算是热闹的。奶奶会在桂花开的时候，拄着拐杖，拎一只小篮子，带着孩子们扛了竹竿去采桂花。金黄的桂花一朵朵一簇簇地盛放在青色的竹篮里，娇嫩而脆弱，细细的，带着小鸡子羽毛般的柔软，连同清雅的香气，使得你的心里也不由得细碎而柔软起来。把金黄的桂花拿回家来，用淘米的小筲箕淘拾干净，再用一双开水煮过的筷子扒拉到一只陶罐里，洒上红糖、白酒，搅拌均匀，仔细地封起口来，过得几日，就可以做桂花糕和桂花饼了。
桂花糕要用磨得细细的米粉，一层一层拌上桂花酱、红糖粉、花生碎，用蒸笼放在灶上篜好；桂花饼则用醒好的面剂子来发面，到时候再包裹混杂了桂花酱、红糖粉、花生碎的馅料，放到锅边去烙。当然，同锅的饼子，也会包上火腿、腊肉、鲜肉、干蘑菇等农家出产。每家的配方都不一样，都是随着老人的教导和孩子们的口味，都是一个圆圆的月亮的形状。只是到了后来，钱多了起来，农人们也不愿意麻烦，乡村里自己做的月饼就少了，外面来的，城市里来的各色月饼就多了起来。渐渐地，连自己也嫌弃了起来：“又忙、又麻烦，铁骨骨地、跟吃个粑粑不是一个样。还不如买人家的，价钱便宜、人又清闲，味道还好！”
父亲买了八个月饼，有鲜肉、火腿、豆沙、白糖、荞麦、五仁等品种，母亲说：“买两个来尝尝就行了，家里做那么多还不够你吃，买那么多？”
父亲笑笑说：“一年一回嘛，又没有多贵，应应景！吃不掉嘛留着慢慢吃，又不是要你一顿就吃掉。”
母亲说：“老子做那个难道还不好吃，放的料、放的馅还少！”
父亲说：“好愁吃得掉，过两天搬包谷、砍包谷杆、拔豆子，好愁吃，就怕你还没有得吃！”
母亲骂：“买几个来过个节就可以了嘛！给你吃，给你装着去田里，再多也不够！”
孩子们倒是很欢迎买来的月饼，一直软软的、无论什么时候吃都可以。不像母亲做的，放凉了就变硬，要拿到篜子上去篜或者拿到火塘里去烤。
母亲从地里拔来了青黄豆、掰下了青翠的包谷、拔下了连着叶子的落花生，坐在院子里采摘，孩子们蹲在地上帮忙，奶奶在灶上烧火，锅里煮着山上摘来的橡子和板栗。水开了，架上竹篾的格子，放下一个篜子，清洗干净的青黄豆、青包谷和青花生都请进了锅里的蔑子；再架上一个篜子，把买来的月饼拆开油纸，用盘子放到篜子上去篜。屋子里热气蒸腾，混合着各种香味。熄了火，父亲把月饼拿了出来，用刀子仔细地切开，每个品种都有一片，依旧拼成了圆月的形状，走出去敬了月亮，又用手指每一样都掰下来小小的一块，摆放在高高的院墙上，才回转来。第二盘拼好的月饼，已经摆在屋里的供桌上，点上了香烛，孩子们早就拿了月饼、端了毛豆和花生、抓了包谷、装了板栗，在院子里的石条上坐着，仰着小脸，边吃边看着天上圆圆的月亮。
作者：刘寥，男，汉族，云南陆良县人。大学本科学历，高级教师。中国乡村作家，爱好文学，笔耕不辍，偶有小文见著，则为一喜。
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