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反季节做了香肠,可是香肠做好了怎么晒呢?

笨鸟一枝 发表于 2021-6-28 12:58:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 江西
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以往从来没有自己做过香肠,是最近看新闻上说,四川那边整个市场排着队做香肠。出于占便宜的心理,怕冬天肉价涨到三十多。所以今天赶紧买了十几斤肉,忙了一上午做好了一半的香肠。可是有点发愁了,不敢拿出去晒,怕晒臭了,不知道把风扇开到最大档或是拿烤箱里面低温去烤一下再来晒,是不是好一些?


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全部回复(17)
江吉平 来自: 中国
大太阳时晒一天应该可以吧
2021-6-28 12:59:15 来自手机
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鹿鸣江恩 来自: 中国
香肠是冬天做的,现在虽然温度高,但湿度也大,不适合晒香肠
2021-6-28 13:09:16 来自手机
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hblcelm 来自: 江西
我去年过冬时做的香肠还好多没吃,放冰箱速冻了,其实香肠也没那么好吃
2021-6-28 13:20:17 来自手机
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桁架舞台服务商 来自: 江西南昌
放冰箱里面晒太阳
2021-6-28 14:20:55 来自手机
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清风自来 来自: 江西吉安
直接晒会不会发臭啊?
2021-6-28 15:02:20
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乡下人在广州 来自: 广东广州
天天晒再真空保存
2021-6-28 15:17:33 来自手机
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spring010 来自: 江西吉安
烤箱慢慢加热烘干可能好点吧~
2021-6-28 15:29:18 来自手机
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问世间… 来自: 江西
有大太阳,可以晒,最怕太阳比较弱,短时间晒不干,那就要臭了。
2021-6-28 15:29:55 来自手机
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南宫元明 来自: 中国
拿到乡下挂在烟囱上,或用木子壳烟熏,出大太阳时拿出来晒,烤箱烤的效果不好。
2021-6-28 16:16:34 来自手机
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