婆婆来城市20年还是老样子，就是喜欢折腾各种腊味

灯笼芯 · 发表于 2021-1-14 17:27:47

婆婆真是一个顽固的农村老太太，来城市20年了，一点也没变，依然没有改变一些生活习惯。

到了年关、腊月，就喜欢折腾，不弄不舒服，认为过年家里就得挂有腊肉、腊鱼、腊鸡鸭。

这几天，冬日阳光扑面而来，未来几天都是太阳日，这不，不变的、一直顽固地坚守勤劳、朴实的婆婆，催着我去买肉买鱼，她照常要准备灌香肠、晒风干鱼、风干肉了。

我的意见是腌制的食物少做一点，要讲究健康食谱。可她依然坚持要弄这弄那，只好答应她少准备一些。

昨日上午，我去买了10斤牛肉，46元/斤，完全没打水的，要求切成一条条的；草鱼5条，10斤左右一条，7.5元/斤。

买回家，婆婆喜笑颜开，接过洗净，晾干，然后洒盐上花辣粉胡椒粉腌制。

刚去阳台，见牛肉、鱼已经晒上了，在温柔无力的太阳下、微风中簌簌发抖，看上去一点也不情愿变小的样子。我拍了几张图片，听婆婆说里面的水分干了，就可以打包放入冰箱。

婆婆刚又叮嘱我，还要去买几只鸡和鸭，还强调说，她做的时候我要在旁边学，你要学会，以后就是你的事了。

一直以来，享婆婆的福，很少做家务事，婆婆说的没错，我要学的东西太多，将来自己也要做婆婆的，至少要留得住家人的胃。

你们会这样置办年货吗？牛肉贵吗？多少钱一斤？

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