烧麦最简单的家常做法

媛子妈妈 · 发表于 2021-1-10 13:24:16

有很长一段时间没做烧麦了，得空安排上。新鲜肉和腊肉都可以，先把糯米洗净直接用电饭锅煮，喜欢吃颗粒分明的可以蒸饭，这次我用的是腊肉，胡萝卜，香菇，小碗豆切好备用，在煮饭的同时我们可以先把配料炒好，腊肉爆香，放入适量的盐，生抽，耗油炒均再放适量的水，大火收汁，不要完全烧干，之后把炒好的调料和汤汁一块倒入快煮的糯米饭里，快速拌均，香喷喷的糯米饭做好了，冷却后用饺子皮捏好就行，不会捏花，随意包的

可直接冷冻也可蒸好再冻。是不是很简单嘞

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