捍卫舌尖上的安全！吉安卫监在行动

连麦知身边事 · 发表于 2020-6-12 22:38:59

随着疫情得到有效控制和餐饮业的全面放开，市民外出就餐聚会越来越频繁，餐饮具是否卫生安全成为市民关注热点。近日，市卫生计生综合监督执法局联合各县（市、区）卫生监督执法机构，对全市23家餐饮具集中消毒服务单位进行专项监督检查，抽检样品全部合格。

据了解，此次专项行动重点查看了餐饮具集中消毒服务单位的厂区环境布局、生产过程卫生要求、生产设备和仓储运输、人员卫生及档案管理等方面，对检查中发现的问题，卫生监督员当场下达了《卫生监督意见书》并限期整改。同时，对已消毒餐饮具进行现场采样送检，检验项目为：感官要求、大肠菌群和沙门氏菌、游离性余氯、阴离子合成洗涤剂等，经疾控机构检测，抽检样品全部合格。

下面，我们一起来看一下检测结果