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[麦友私房菜] 卤鸭掌+卤鸡翅+卤大肠+卤鸭胗=整整两个半小时。

 
取个名字 来自： 江西
你以后每出一道新菜就出个教程吧
2019-6-18 09:13:01
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guo123456 来自： 中国
穿越稻浪 发表于 2019-6-17 21:49
用锡纸的盐焗鸡！鸡我明天送到，正宗三黄鸡

哪买的三黄鸡？
2019-6-18 09:16:19
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猫猫瞎逛88 来自： 中国
123456789 发表于 2019-06-18 08:52
高压锅

我是怕油飞溅到出去
来自苹果APP客户端
2019-6-18 09:20:00 来自手机
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猫猫瞎逛88 来自： 中国
取个名字 发表于 2019-06-18 09:13
你以后每出一道新菜就出个教程吧

什么意思，这不就是教程么
来自苹果APP客户端
2019-6-18 09:20:25 来自手机
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guo123456 来自： 中国
猫猫瞎逛88 发表于 2019-6-18 07:00
首先是熬冰糖，熬成焦糖色加入要卤制的东西，翻炒下再加入凉白开，再把大料（桂皮，八角，小茴香，甘草， ...

飞到水是什么意思，你这些料是在哪买的？
2019-6-18 09:32:08
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猫猫瞎逛88 来自： 中国
guo123456 发表于 2019-06-18 09:32
飞到水是什么意思，你这些料是在哪买的？

就是焯水，药店有卖还有调味品店也有卖！！！
来自苹果APP客户端
2019-6-18 09:34:05 来自手机
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guo123456 来自： 中国
猫猫瞎逛88 发表于 2019-6-18 09:34
就是焯水，药店有卖还有调味品店也有卖！！！

谢谢大师
2019-6-18 09:37:50
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猫猫瞎逛88 来自： 中国
guo123456 发表于 2019-06-18 09:37
谢谢大师

不谢，还有我就一吃货，不是啥大师
来自苹果APP客户端
2019-6-18 10:00:16 来自手机
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果小妮子 来自： 江西吉安
猫猫瞎逛88 发表于 2019-6-17 21:47
真正的泥土砂锅，这卤味成色怎么样？？？

很不错啊，成色比外面买点都好，看着有食欲
2019-6-18 10:03:25
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猫猫瞎逛88 来自： 中国
果小妮子 发表于 2019-06-18 10:03
很不错啊，成色比外面买点都好，看着有食欲

这才是正主
来自苹果APP客户端
2019-6-18 10:03:58 来自手机
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猫猫瞎逛88
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