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[麦友私房菜] 盐焗蛏子+爆炒花蛤+再煮壶菊花枸杞茶。

猫猫瞎逛88 来自： 中国
Nana 发表于 2019-06-11 21:53
难得看到有炒的

确实好难得我爆炒一道菜
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2019-6-11 22:07:06 来自手机
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大朵子 来自： 中国
我要这个盐
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2019-6-11 22:43:13 来自手机
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娜个谁我宠你 来自： 中国
猫猫瞎逛88 发表于 2019-06-11 19:52
哪里大补了

我就看到你的字才说的
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2019-6-11 22:43:47 来自手机
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猫猫瞎逛88 来自： 中国
大朵子 发表于 2019-06-11 22:43
我要这个盐

为啥要这个盐？？？
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2019-6-11 22:47:58 来自手机
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猫猫瞎逛88 来自： 中国
娜个谁我宠你 发表于 2019-06-11 22:43
我就看到你的字才说的

啥意思
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2019-6-11 22:49:30 来自手机
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一诺倾情 来自： 江西
细盐焗味道好吗？我之前没买到粗盐，用细盐焗花螺 好难吃 都倒掉了
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2019-6-11 22:52:46 来自手机
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猫猫瞎逛88 来自： 中国
一诺倾情 发表于 2019-06-11 22:52
细盐焗味道好吗？我之前没买到粗盐，用细盐焗花螺 好难吃 都倒掉了

你可能是把盐盖着花螺了，所以味道重，而且我这不是盐田的，是深井碱性盐，焗出的味道特别好！！！
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2019-6-11 22:54:49 来自手机
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大朵子 来自： 中国
猫猫瞎逛88 发表于 2019-06-11 22:47
为啥要这个盐？？？

因为可以盐焗我能做好多吃的，我第一次知道还有这东西，以前一度认为是沿海地区才有的
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2019-6-11 23:05:14 来自手机
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一诺倾情 来自： 江西
猫猫瞎逛88 发表于 2019-06-11 22:54
你可能是把盐盖着花螺了，所以味道重，而且我这不是盐田的，是深井碱性盐，焗出的味道特别好！！！

哦，谢谢 学到了，不好吃再问你
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2019-6-11 23:53:58 来自手机
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猫猫瞎逛88 来自： 中国
一诺倾情 发表于 2019-06-11 23:53
哦，谢谢 学到了，不好吃再问你

你先把盐炒热，然后关最小火，再把花螺放在上面，用盐盖住一半就可以，不要完全覆盖，那样会很咸的！！！
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2019-6-11 23:56:49 来自手机
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