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[麦友私房菜] 龙凤汤

碌碌有为 发表于 2012-10-18 15:48
就是说煮蛇肉的时候要让天看得见,不要在室内煮,相当于露天煮蛇肉的意思。

据说说是蛇肉很香,如果 ...

太有才了你
2012-10-18 16:38:48
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ご踮脚_吻伱 发表于 2012-10-18 16:38
太有才了你

听说的,亲!
2012-10-18 16:54:39
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那只鸡很好,没什么肥肉。昨天买了一只所谓的老鸭13元一斤,切了一大碗带皮的肥肉下来。现在只有乡村能找到点老式生活的气息。小时候单位院子里常常有蛇,现在都绝迹了。
2012-10-18 17:47:17
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不敢吃蛇。
2012-10-18 18:14:17
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额,前不久也在说这个汤,小时候喝过蛇汤,现在看着有点恶心!
不过据说好补!
当天煮蛇肉,问老人,是说蛇的味道吸引蜈蚣,在室内煮会引来蜈蚣,蜈蚣不小心掉进去,你也看不见,会中毒!
2012-10-18 18:26:58
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怎么没有剔蛇骨,据说蛇的骨头若刺到人身上有毒,我以前吃的蛇肉都有先剔骨再煮.剔出来的骨头可以用油炸得金黄再吃,很脆不会刺到.
2012-10-18 19:16:40
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楼主好口福呀。。。{:soso_e124:}
2012-10-18 20:03:18
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到了过年,楼主家的鸡就更大些了,还有那2条狗也是人间美味,至于菜花蛇没有毒蛇美味的,希望过年前后能去楼主家吃狗肉咯,期待邀请{:soso_e135:}
2012-10-18 20:47:10
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好像回到从前,谢谢
2012-10-18 21:44:02
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我去年都吃了蛇汤,很鲜美·
2012-10-18 23:37:01
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