参观北京市怀柔区红星二锅头酒厂博物馆

幸福老货 · 发表于 2024-1-7 09:03:53

北京二锅头酒博物馆位于怀柔区怀柔镇王化村，建筑面积3400平方米，是北京最大的酒类博物馆，隶属于北京红星股份有限公司，馆内主要分为文化展示和工艺展示两大功能区。
走进北京二锅头酒博物馆，了解二锅头800年薪火传承的历史。
800年前元代发明蒸馏器，烧酒酿造工艺自此诞生，到清朝红星二锅头酒博物馆展厅，前门 "源升号"酒坊创造了二锅头酿制技艺。直至新中国成立后，红星收编北京12家老烧锅发展至今，历经九代传承。