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近日
#一家三口吃隔夜西瓜患胃肠炎#
登上微博热搜榜单第一
到底是怎么回事？
据悉，近日， 陕西西安的图图（化名）全家 吃了隔夜西瓜后开始恶心， 呕吐，腹泻， 父母因为胃肠炎住进了当地医院， 图图不仅出现胃肠炎表现， 还出现贫血，无尿， 肾功能衰竭， 赶紧来到西安儿童医院肾脏科 进行血液透析， 血浆置换治疗。
医生提醒
医生表示，夏季气温升高有利于细菌生长，进食这些剩余食物时，食物中已经布满了细菌。同时提醒大家，在拒绝铺张浪费的同时也要注意饮食卫生，避免食用剩菜、剩饭、剩水果等“三剩”食物。
炎热的夏天里，冰镇西瓜一口下去，甘甜爽口，简直是消暑利器。然而最近有一则“隔夜冰西瓜一口吃下8400个细菌”的消息引发了网友关注，那么冰西瓜到底能不能吃？怎么吃才安全呢？
网友评论
有网友表示，可以将表面切去一层再吃，这样就不会把细菌吃到肚子里了。对此医生表示，这种方法并不可取，也会存在一定安全隐患。
随后 隔夜冰西瓜能否切掉表层后食用 也跟着上了热搜
对于这个话题， 官方回答是： 可以！
那么 西瓜怎么吃更安全卫生呢？戳↓
在炎炎夏日， 西瓜固然是解暑“神器”， 但切忌不要贪多。 按需购买， 尽量不放过夜， 当日瓜，当日清。
来源：成都商报、潇湘晨报、央视新闻、人民网科普
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