青原：又是一年春茶采摘时 积极应对保增效

又到春茶采收时
青原区各茶叶生产基地
针对当前疫情防控形势
积极应对，转变生产方式
提升茶叶品质、研发文创产品
确保疫情防控下
茶农不减收、企业能增效

随着气温逐渐回暖，今年第一批春茶陆续进入了采摘期。在青原区富滩镇施家边村的100多亩白茶基地里，每天都有三、四百人村民前来采摘鲜叶。

基地负责人王春华介绍，现在每天支付工人工资都在4万元以上，而且是日清日结。

为了最大限度的保证现金流，王春华也是转变观念，将每天的鲜叶直接卖给茶叶加工厂，不仅节省了设备购买费用，还省掉了聘请制茶师傅的工资，更不用为销售茶叶操心了。

富滩镇施家边白茶基地负责人 王春华
我自己已经做了快十年的成品茶，这两年的话，受各方面的原因、主要是疫情影响，就卖青叶，价钱也还好，比往年还要好！

茶叶生产
在东固畲族乡的江西红东垦茶叶有限公司的生产车间里，却是一派繁忙的生产场面：炒锅、杀青机、揉捻机等设备都在高效运转。

江西红东垦茶叶有限公司销售 吴永兰
目前我们茶厂白茶的销售量还是比较好的。每年茶叶还没产出来，就已经被客户定完了。因为我们的白茶的口感是比较淡的，很受女性的青睐。

面对疫情带来的茶叶收购销售、物流运输、资金回笼等不利影响，特别是客商来不了这个最大问题，江西红东垦茶叶有限公司在维护好原有客户及销售渠道的同时，更加注重公司内部管理。

一方面对老茶树追加有机肥、改良制茶工艺，努力提升茶叶品质；另一方面，依托冷库资源和技术的成熟，新增一个10吨级的冷库，从而延长生产、销售季，一定程度纾解疫情造成的销售困难。

江西红东垦茶叶有限公司董事长 罗义坚
首先是做好产品的结构优化。原来红茶占我们厂的15%，主要是以绿茶以主，现在我们争取红茶做到50%的份额。另外就是创新产品，我们现在在做茶酒，应该在两个月内可以上市。


来源：微青原