江西这31道美食，已录入省级非物质文化遗产，你的家乡上榜了吗

1.萍乡花果

2.宗山米粉

▲ 南昌特色美食

3.安福火腿

▲ 吉安特产

4.金溪藕丝糖

▲ 抚州传统名点

5.和子四珍

▲ 吉安特产

6.薄酥饼

▲ 吉安特色小吃

7.峡江米粉

▲ 吉安特产

8.黄连麻糍

▲ 宜春特色美食

9.浒湾油面

▲ 抚州特色美食

10.鄱阳灌芯糖

▲ 上饶传统小吃

11.大禾米粿

▲ 上饶传统名点

12.横峰兴安酥

▲ 上饶传统小吃

13.客家酸酒鸭

▲ 赣州特色美食

14.客家酸菜

▲ 赣州美食

15.客家灰水粄

▲ 赣州特色小吃

16.大余南安板鸭

▲ 赣州特色美食

17.崇义黄姜豆腐

▲ 赣州传统美食

18.全南客家熏鸡

▲ 赣州特色美食

19.兴国鱼丝

▲ 赣州传统美食

20.瑞金鱼圆

▲ 赣州特产

21.石城肉丸

▲ 赣州特色美食

22.贵溪灯芯糕

▲ 鹰潭传统小吃

23.宜丰霉豆腐

▲ 宜春特色小吃

24.袁州松花皮蛋

▲ 宜春特产

25.丰城冻米糖

▲ 宜春特色小吃

26.万载罗城扎粉

▲ 宜春特产

27.高安腐竹

▲ 宜春特产

28.奉新酿饭坨

▲ 宜春传统美食

29.九江桂花茶饼

▲ 九江传统名点

30.莲花血鸭

▲ 萍乡特色美食

31.广丰洋口海参饼

▲ 上饶特色小吃

以上这31道美食的制作技艺，已录入江西省省级非物质文化遗产名录，你的家乡上榜了吗？江西美食文化历史悠久，在你的家乡还有什么特色美食？欢迎评论区分享。

来源：菜甲子

现在还有大禾米吗？

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