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[美食聊吧] 第一次做艾米果，春天的味道

 
稻草人85 发表于 2023-2-24 16:39:05 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 中国
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    第一次艾米果，味道还是可以的！艾叶500克：摘干净加入少许面粉洗净，水开加入艾叶和一点小苏打，不盖锅盖煮几分钟捞出洗净，放入破壁机打碎备用。粘米粉300克糯米粉200克一起倒入艾叶汁，搅拌均匀后做成自己喜欢的形状，水开后放入锅中蒸15分钟，关火闷5分钟即可！我做的豆沙馅和无馅料的都没有加白砂糖，喜欢吃甜食的伙伴在破壁时就可以加点糖水一起破壁！


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焦糖爆米花 来自： 广东东莞
今天我也吃了，是一个奶奶包的。艾草是她女儿从吉安寄过来的
2023-2-25 14:53:27
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徐…… 来自： 中国
稻草人85 发表于 2023-02-24 21:32
手残党的初次作品，没外头卖的漂亮，就是图个小孩吃的安心，老人吃的无糖

外面卖的艾米果从来不吃
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2023-2-24 22:13:23 来自手机
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不不不不不 来自： 江西吉安
稻草人85 发表于 2023-02-24 21:30
我做的偏淡味，重口味的可以加各种馅料

原汁原味才是最好吃的，我喜欢单纯点，连糖都不要加
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2023-2-24 21:59:04 来自手机
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稻草人85 来自： 中国
徐…… 发表于 2023-02-24 18:44
你这是使用了现代科技啊，纯手工做的才香

手残党的初次作品，没外头卖的漂亮，就是图个小孩吃的安心，老人吃的无糖
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2023-2-24 21:32:14 来自手机
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稻草人85 来自： 中国
不不不不不 发表于 2023-02-24 18:59
真香

我做的偏淡味，重口味的可以加各种馅料
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2023-2-24 21:30:52 来自手机
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不不不不不 来自： 江西吉安
真香
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2023-2-24 18:59:12 来自手机
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徐…… 来自： 中国
你这是使用了现代科技啊，纯手工做的才香
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2023-2-24 18:44:44 来自手机
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稻草人85 来自： 中国
Ailes 发表于 2023-02-24 17:02
早上没忍住在顺旺客买了个艾米果。
艾玛，咬一口就吐了，太难吃了。
还是要自己做才行。

自己做的干净又不甜腻，馅料还能随心加
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2023-2-24 17:13:17 来自手机
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Ailes 来自： 江西吉安
早上没忍住在顺旺客买了个艾米果。
艾玛，咬一口就吐了，太难吃了。
还是要自己做才行。
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2023-2-24 17:02:35 来自手机
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