又到了荔枝上市的季节,先别忙着买买买、吃吃吃......
端午期间看到一则新闻让人悲痛,因为关于荔枝的科普,莞小卫已经提醒过多次,但悲剧却再次发生。
其实这样的悲剧早已发生过很多起。广州曾经有个病例,一个7岁的小朋友空腹吃了太多的荔枝后出现昏迷,诊断为荔枝病,最后抢救及时,死里逃生,顺利脱险。大家可别小瞧了这个病,很多小朋友因为空腹过度吃荔枝导致昏迷,甚至死亡的。
这事不只国内有,2019年,印度比哈尔邦16天内已经有103名儿童死于脑炎,疑与荔枝有关。
吃个荔枝,竟然会危及生命?专家提醒:不正确吃荔枝会危及生命也就是人们常说的“荔枝病”
荔枝病是什么?
荔枝病是指,空腹食用大量荔枝过后几小时,可能导致特定人群发生『低血糖』,甚至引发低血糖性脑病的情况。
荔枝病可出现一系列的“低血糖”症状:
●轻者:头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状
●重者:可有四肢厥冷、血压下降,甚至抽搐或突然昏迷等症状。(严重者可休克死亡)
荔枝病更多发生在儿童人群。由于荔枝含有大量果糖葡萄糖,会刺激机体短时间内产生大量用于『降血糖』的胰岛素。儿童等特殊人群机体的自我调节能力不完善,灭活胰岛素能力不足,更容易发生低血糖。
重要提醒:荔枝病多为儿童晚餐不吃米面等碳水化合物,而食用大量荔枝后,于清晨发病,如果家长夜间没有发现并纠正这种情况,儿童就有一定风险。
如何避免荔枝病?
虽然荔枝病确实存在,但发病率并不高,只要注意以下几点,就可以放心食用:1.不吃没成熟的荔枝是否成熟不能简单从荔枝颜色判断,更多从试吃口感判断,未熟的荔枝口感不佳,偏酸涩。2.儿童合理膳食荔枝病在儿童中更为常见,尤其5岁上下的儿童,吃荔枝时,家长更要留意食物的多样化,合理搭配主食、蔬菜和肉类。3.注意每天食用的数量每天吃荔枝最好不要吃超过200克(正常大小10个左右),小孩则最好不超过100克(正常大小5个左右)。4.不要空腹吃在吃荔枝前、后应该搭配米饭、面条等复合碳水化合物的食物,可以减少风险。
如何挑选荔枝?
一看:凹凸不平纹路深的荔枝,通常果核较小。龟裂片相对较大并且规则的荔枝,口感较好。二捏:捏荔枝底部,能够明显感到坚硬的说明果核较大,捏起来偏柔软说明果核较小。三摸:水润圆滑的荔枝新鲜,尽量在有保鲜柜或有冰块一起存放的商家选购。
来源/东莞市卫生健康局、东莞疾控、三甲传真、科普中国、i东莞 |