准备在吉安做生意，老表们帮忙看看能不能搞？租个10平米的门面就行

没名字 发表于 2024-12-27 10:20
给你算一稿
包材成本：0.4元（饭盒+筷子+塑料袋，淘宝）
预制菜食材成本：6元（淘宝，没算快递费）
美团定价12元（含打包费），运费3元，叠加0至2元优惠券
平台扣点：12*0.23=2.76
顾客实付12+3-2=13元
到手13-2.76=10.24
外卖毛利率=（10.24-6-0.4）/10.24=37.5%

装修成本：20000（含丐版基装+设备）
人员工资：10000/月（夫妻店，2人）
租金：2000/月
水电：1000/月
杂费：300/月
月固定支出：10000+2000+1000+300=13300元
月保本线：1.33W/37.5%=3.54万
月保本客单量：2950单
日销售目标：98单

保险版启动资金：2000*12（一年房租）+1000*12（一年水电）+300*12+10000*12+20000=179000元
立马行动版启动资金：2000*3+1000*3+20000=29000元（亏人工）
以上未计算第一批食材物料成本
===============================
1、吉安外卖的峰值，一般在中午，晚上回家吃或者吃正经饭菜的多
所以98单里，一大半会在中午30分钟内瞬发
假设瞬发60单，搞的定吗？

2、位置不好，意味着会产生推广成本，这个成本我没有计算在内
如果自己会搞流量，这个成本可以忽略；

3、未计算损耗

我艹，这个老板一定是搞运营的好手

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没名字 发表于 2024-12-27 10:20
给你算一稿
包材成本：0.4元（饭盒+筷子+塑料袋，淘宝）
预制菜食材成本：6元（淘宝，没算快递费）
美团定价12元（含打包费），运费3元，叠加0至2元优惠券
平台扣点：12*0.23=2.76
顾客实付12+3-2=13元
到手13-2.76=10.24
外卖毛利率=（10.24-6-0.4）/10.24=37.5%

装修成本：20000（含丐版基装+设备）
人员工资：10000/月（夫妻店，2人）
租金：2000/月
水电：1000/月
杂费：300/月
月固定支出：10000+2000+1000+300=13300元
月保本线：1.33W/37.5%=3.54万
月保本客单量：2950单
日销售目标：98单

保险版启动资金：2000*12（一年房租）+1000*12（一年水电）+300*12+10000*12+20000=179000元
立马行动版启动资金：2000*3+1000*3+20000=29000元（亏人工）
以上未计算第一批食材物料成本
===============================
1、吉安外卖的峰值，一般在中午，晚上回家吃或者吃正经饭菜的多
所以98单里，一大半会在中午30分钟内瞬发
假设瞬发60单，搞的定吗？

2、位置不好，意味着会产生推广成本，这个成本我没有计算在内
如果自己会搞流量，这个成本可以忽略；

3、未计算损耗

很专业

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没名字 发表于 2024-12-27 10:20
给你算一稿
包材成本：0.4元（饭盒+筷子+塑料袋，淘宝）
预制菜食材成本：6元（淘宝，没算快递费）
美团定价12元（含打包费），运费3元，叠加0至2元优惠券
平台扣点：12*0.23=2.76
顾客实付12+3-2=13元
到手13-2.76=10.24
外卖毛利率=（10.24-6-0.4）/10.24=37.5%

装修成本：20000（含丐版基装+设备）
人员工资：10000/月（夫妻店，2人）
租金：2000/月
水电：1000/月
杂费：300/月
月固定支出：10000+2000+1000+300=13300元
月保本线：1.33W/37.5%=3.54万
月保本客单量：2950单
日销售目标：98单

保险版启动资金：2000*12（一年房租）+1000*12（一年水电）+300*12+10000*12+20000=179000元
立马行动版启动资金：2000*3+1000*3+20000=29000元（亏人工）
以上未计算第一批食材物料成本
===============================
1、吉安外卖的峰值，一般在中午，晚上回家吃或者吃正经饭菜的多
所以98单里，一大半会在中午30分钟内瞬发
假设瞬发60单，搞的定吗？

2、位置不好，意味着会产生推广成本，这个成本我没有计算在内
如果自己会搞流量，这个成本可以忽略；

3、未计算损耗

这么多字到底有没有钱赚，我也懒得算

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在家做，推三轮车卖

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预制菜吃了不好

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不要人云亦云，我敢说很多人尤其农村家里的炒菜都没预制菜干净卫生，预制菜起码是大公司的无尘车间，新鲜菜制作冷链存储，我们自己做的可能是发霉的菜板，有的剩菜也是放几天。

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是的，预制菜本身没毛病，有毛病的是，明明是预制菜，还卖现炒的价

就是预制菜加热，然后盛饭打包，美团接单，现在做啥都卷的要死

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