某位主厨的拿手小炒“包菜鸡蛋炒肉丝”,真的巨好吃!今天复刻成功,又是收获满满的一天。。。 包菜非常的脆爽可口,肉丝嫩滑细腻,鸡蛋软糯入味,搭配一碗大白米饭,简直是下饭神器!
这个做法超级的家常,很普通的做法,但这完美的搭配结合起来,却能达到顶级的美味! 也很适合减脂吃,有素菜补充维C,有肉补充膳食纤维,有鸡蛋补充高蛋白,一整个下来的搭配,堪称完美!
做法更是简单到极致! 先把肉丝腌制一下、再把鸡蛋炒熟捞出! 另外起锅,锅中先下入肉丝炒至变色,再加包菜炒软,最后倒入鸡蛋炒匀就可以了!
备注:肉丝已经腌制入味了,够味道了,就不需要放太多其他的配料了!
配一碗米饭吃,真的是嘎嘎下饭! 买友们,怎么样?这道下饭菜在麦地网可以排第几? |