都说爱在深秋！今天一早就去山上了，没找到爱！

一地雨水有啥好东西

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爱在深秋都是孤独寂寞

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秋菇娘

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看了几年股战场的捡蘑菇的帖，作为一个捡蘑菇的爱好者，给股战场同时给广大喜欢户外搞野的麦友分享一些采松菇（今天只能松菇，不同的菇时间上和地理上是有区别的）经验：1，松菇的类型：在吉安本地松菇有两种类型，一种是咖啡色的松菇，这是最常见的也是最经典口感纯正的松菇（还有一种是轻微带点蓝色的，这是最经典的，但只有小时候有，现在基本看不到了），另一种是橙色的松菇（吉安话HONG JIANG GU），这种橙色的菇一般不是农村的人是不敢吃的，所以市面上没人很少有人卖这种菇，事实上不是不能吃，是城里人不懂！这菇口味上要比咖啡色的松菇差一点。在生长时间上也要长一点（一样的季节，它比咖啡色的菇更早生长也更晚不生长）。2，生长季节，一年两季，上半年在清明前后，下半年在重阳节前后，但随着这些年气侯的变化加大，在具体时间上会提前或推后，比如下半年以前国庆节后就有了，但现在一般要快到霜降的节气才有，而且和当年的气温和雨水有极大的关系，比如说今年，本来国庆节时温度降下来了，可随后气温又升得太高了，如果那时气温不升高而且连续下几次大雨那么现在就可以捡蘑菇了。关于时间上和气温上还有个经验是当你早上起来时你的爱车玻璃上起一层雾水的时候加上前一个星期左右的时间有下过几天雨那么你就可以去捡到蘑菇了（白天气温20度左右，而且早晚温差比较大！）

接上3，生产地域及土质：我们吉安大部份县市山区都有，在江西赣州那边就基本没有，因为赣州相对温度偏高（重要的是早晚没有像我们吉安那种明显的温差），小时候我们捡蘑菇早上起来的外面雾蒙蒙的时候那就是捡菇的天气！在吉安为什么有些山上有些山上没有，这里面的其中一个原因是土质，这种菇比较喜欢带一点酸性的土质，一个最简单的辩别是如果你上山看到山坡上外露的土是那是橙色偏红的土就是容易长松菇的，如果土是那种比较偏黄或偏白的一般是不长松菇的。

依法治国 发表于 2024-10-19 17:06
接上3，生产地域及土质：我们吉安大部份县市山区都有，在江西赣州那边就基本没有，因为赣州相对温度偏高（ ...

经验之谈

接上4，生长周边环境， 首先，松菇当然是生长在松树周围，什么是周围的概念，就是你捡到松菇的时候一定是周围4-5半径类有松树，你不要在哪里转个半天而周围一颗松树都没有，那一看你就是门外汉，其次，这个其次更重要，松树一定是以前我们本地的野松树，而不是日本松！怎么判断？农村里的人很清楚，野松树一般不像日本松长得那么直，而且野松树的针叶要比日本松的针叶偏黄一点，像我们到了一定段位的高手现在捡蘑菇都可以从卫星地图上就可以在颜色这么细小的区别上判断是不是野松树，近十年来为了经济很多地方都砍掉野松树而种植日本松所有拴松树菇的地方越来越少了！另外野松树千万不能刮松油（现在很多地方都有人承包一个地方的松油），刮了松油的松树林是不会再长松菇的！（高手最苦恼的地方就是没办法从卫星地图上判断松树林有没有刮松油！），这些重点经验如果你住的地方和我很近我是不会告诉你的，给钱我也不会告诉你------因为你会成为我要捡松菇的地方的“搅屎棍”

接上5，松树周边的具体环境， 首先，一般松龄在5-8年的松树更容易长松菇，为什么？因为这个时段的松树是“青壮年”，有更好的精气，你股战场图片里如果周边都是那么粗的松树（老松树）一般是不长松菇的，这就是为什么有些人说有些松林以前有松菇而现在不长的原因，当然很多时候松树是杂长的，有些年龄大也夹杂小松树，但如果你一看这片松树林都是很粗的老树，那么这片地方肯定长不出来 ，其次是地表和空间覆盖，地表如果覆盖太厚是不长蘑菇的，因为蘑菇是靠松树的根产生菌的，所以为什么斜坡上和大沟间容易长菌，因为这些地方松树的根容易露出来或在浅表，以前蘑菇多是因为以前人们要弄柴火以及地面挖草皮（在农村呆过的知道这种草皮用来在冬天的时候铺在猪栏或牛栏里），所以地表都没有很多的覆盖！！！这也同时可以解释为什么在那种樟树和松树混杂或松树和茶树混杂的地方容易长松菇，因为樟对和茶树是阔叶，在他们底下或周边地表不会有大多的地面覆盖！另外是阳光和透气， 如果树很密的地方一般也很难长，这就是阳光和露水，完全见不到阳光和接收到露水的方是不会有松菇的，所以这就是为什么有些山上你看起来松树密密麻麻但山上没有松菇反而是因为人们要走路而在山上开辟的路旁有松菇，就是因为路旁和斜坡上透气或者说能接收到露水！            以上这些都是些比较基本的要素分享，当然更多更细的经验先不在此讲，因为达到一定的经验积累再往下讲你才能真正领悟以及真正的“热爱”， 因为总体来说现在环境的破坏越来越严重，能捡松菇的地方和环境越来越少了，没有这份热爱吃不了苦是捡不了太多菇的， 就像股战场捡了多年蘑菇发现蘑菇越来越少了，因为就靠探寻市区周边的那几个公园肯定是越来越捡不到了，一是没有足够的经验和科学悟性，二是环境年年在变，另外是人多，有菇也会被这么多人踩没了！

依法治国 发表于 2024-10-19 18:45
接上5，松树周边的具体环境， 首先，一般松龄在5-8年的松树更容易长松菇，为什么？因为这个时段的松树是“青壮年”，有更好的精气，你股战场图片里如果周边都是那么粗的松树（老松树）一般是不长松菇的，这就是为什么有些人说有些松林以前有松菇而现在不长的原因，当然很多时候松树是杂长的，有些年龄大也夹杂小松树，但如果你一看这片松树林都是很粗的老树，那么这片地方肯定长不出来 ，其次是地表和空间覆盖，地表如果覆盖太厚是不长蘑菇的，因为蘑菇是靠松树的根产生菌的，所以为什么斜坡上和大沟间容易长菌，因为这些地方松树的根容易露出来或在浅表，以前蘑菇多是因为以前人们要弄柴火以及地面挖草皮（在农村呆过的知道这种草皮用来在冬天的时候铺在猪栏或牛栏里），所以地表都没有很多的覆盖！！！这也同时可以解释为什么在那种樟树和松树混杂或松树和茶树混杂的地方容易长松菇，因为樟对和茶树是阔叶，在他们底下或周边地表不会有大多的地面覆盖！另外是阳光和透气， 如果树很密的地方一般也很难长，这就是阳光和露水，完全见不到阳光和接收到露水的方是不会有松菇的，所以这就是为什么有些山上你看起来松树密密麻麻但山上没有松菇反而是因为人们要走路而在山上开辟的路旁有松菇，就是因为路旁和斜坡上透气或者说能接收到露水！            以上这些都是些比较基本的要素分享，当然更多更细的经验先不在此讲，因为达到一定的经验积累再往下讲你才能真正领悟以及真正的“热爱”， 因为总体来说现在环境的破坏越来越严重，能捡松菇的地方和环境越来越少了，没有这份热爱吃不了苦是捡不了太多菇的， 就像股战场捡了多年蘑菇发现蘑菇越来越少了，因为就靠探寻市区周边的那几个公园肯定是越来越捡不到了，一是没有足够的经验和科学悟性，二是环境年年在变，另外是人多，有菇也会被这么多人踩没了！

厉害了

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