南方的夏天总是又闷热又潮湿! 尤其是下雨的时候,我总感觉自己湿答答的! 南方的家人们,一定要试一试这一碗“ 薏米莲子西米露”! 甜糯好吃,qq弹弹,新款夏天必喝的小甜汤! 特别是建议:爱吃冷饮、不爱运动、天天吹空调的姐妹们,每周坚持喝个一两次,真的会感觉轻松许多!
这一款的做法可简单了! 天太热,冰镇一下再吃,也是可以的呢!
我搭配了薏米、西米、莲子、冰糖! 做法步骤如下!
备注: 薏米无论在什么时候用在什么地方,都必须无水无油的干炒一下,这样能去除它大部分一个han气!(南方一直都是这么操作的) 加入西米的时候,要不停地搅拌,直到它还剩一点点白点,就可以关火焖它就行了! 冰糖建议提前放,我放晚了!
南方的夏天,真的和薏米太搭了! 都是换着花样,吃薏米! 这个配方真的不错,甜甜糯糯的,好吃的很!
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