咔嚓一声,裂成两半, 红瓤黑籽, 汁多鲜甜。 “咔嚓”可谓是夏天最美妙的声音~ 吃西瓜,是我们对夏天最起码的尊重。
然而,让人意想不到的是, 有人却因西瓜太甜而烦恼不已。 就在不久前, 上海一位阿姨在菜市场买西瓜, 就因为西瓜太甜而报了警。 这位阿姨把西瓜买回家吃了大半, 然后又拿着剩下的西瓜返回来找摊主, 阿姨说: 这西瓜有问题,太甜了! 像有糖精放在里面一样! 退款!
摊主无奈之下, 让阿姨拿着西瓜去检测, 表示要是西瓜真的有问题可以退款。 然而阿姨并不接受摊主的说法, 愤而打110报警! 据悉在双方协商调解后, 摊主还是明确拒绝了大妈的退瓜要求。
这虽然是个案, 但也反映出一个消费者普遍关心的问题, 那就是如果西瓜瓤又红又甜, 我们该怎么辨别是不是打了针? 可以在西瓜皮上找一下针眼, 其实大家可以放心, 一般情况下, 给西瓜打针是不太可行的。 因为水果拥有其完整的细胞结构, 西瓜就有一层皮, 可以阻挡异物的侵袭。 如果给西瓜扎针那针眼儿就成了西瓜的“伤口”, 细菌会通过这个“伤口” 快速繁殖, 这样的西瓜可能还没等卖呢就坏掉了。 另外, 如果往瓜里注射甜蜜素和胭脂红等食品添加剂, 这些东西可能在西瓜瓤中无法均匀扩散, 脑补一下,这将是怎样一个“大花瓜”......
除此之外,还有一种说法, 有人认为无籽西瓜可能含大量激素, 担心常吃会对人体健康有害。 这你可真是冤枉了人家无籽西瓜了。 我们现在来上一堂生动有趣(枯燥无味)的生物课。 从生物学的角度来看, 无籽西瓜是通过自然的二倍体西瓜与经过诱变产生的四倍体的西瓜杂交后形成的。 它的染色体是三倍体, 本身不具备繁殖能力, 自然就没有种子啦~
为了将刚学的知识付诸实践, 我们赶紧趁热打铁去买个瓜吧。 可问题又来了! 无论是水果店还是超市, 又或是路边的水果摊, 我们常会看到商家把西瓜切开一半来卖。 这里为啥?难道里面藏着啥"猫腻"? 其实商家这么做的目的主要有三个
1、想勾起你的食欲
因为人的食欲会受到色彩的影响, 而红色的瓜肉往往能够起到增加食欲的作用, 想吃了,自然就你就中招想买了!
2、为了方便顾客挑选
对于那些不会挑瓜的吃瓜群众来说, 西瓜被切开后, 就可以直观地看到瓜的品质。 这样挑选起来更加方便。
3、为了避免浪费
有的西瓜很大, 买回家根本吃不完, 所以买半个正好。 费了九牛二虎之力, 终于把西瓜买回家, 一刀切开~ 好家伙! 入嘴的不仅有西瓜的清甜, 还伴着一股冲鼻的大蒜味! 我不介意这把刀曾切过大蒜, 但我介意西瓜上带着蒜的味道! 你吃过“啥味儿”的西瓜?
来源:央视网
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