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[麦友私房菜] 第六波美食~馋死人的美味大肉包!!!

sky834 来自: 江西吉安
面发的不好,北方的包子不是这样的面!
2020-2-3 15:09:47
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spring010 来自: 江西
sky834 发表于 2020-02-03 15:09
面发的不好,北方的包子不是这样的面!


我们是南方人用的就是这种酵母发面法,家人都说好吃松软
2020-2-3 22:52:12 来自手机
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sky834 来自: 江西吉安
spring010 发表于 2020-2-3 22:52
我们是南方人用的就是这种酵母发面法,家人都说好吃松软

嗯,好像吉安都是这样发,北方的也很松软,比我们的好吃!
2020-2-4 09:38:36
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spring010 来自: 江西
sky834 发表于 2020-02-04 09:38
嗯,好像吉安都是这样发,北方的也很松软,比我们的好吃!

我在北京生活了10年,北方人一般用老面发,他们吃面食多,能留着老面。
2020-2-4 11:48:24 来自手机
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sky834 来自: 江西吉安
spring010 发表于 2020-2-4 11:48
我在北京生活了10年,北方人一般用老面发,他们吃面食多,能留着老面。

对,在廊坊待过一阵子,非常喜欢吃他们的包子!
2020-2-4 15:31:56
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spring010 来自: 江西
sky834 发表于 2020-02-04 15:31
对,在廊坊待过一阵子,非常喜欢吃他们的包子!

嗯,北方的面食种类丰富,我喜欢吃那种电饼铛刚出锅的加鸡蛋香葱大饼
2020-2-5 12:55:12 来自手机
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