清爽家常菜--蚝油香菇菜心

春季的青菜心非常脆嫩，是时令蔬菜。可以多吃点，补充维生素。

材料：菜心一把，鲜香菇8个。
调料：葱姜，蚝油，鲜贝露，糖，淀粉，香油。

菜心


做法
1·鲜香菇去掉老根洗净，锅中烧开水放入香菇焯烫2分钟捞出备用。
2·取一个小碗，加入蚝油，鲜贝露，糖，淀粉，少许清水搅拌均匀备用。
3·炒锅倒油爆香葱姜。
4·放入香菇条翻炒均匀。
5·再把洗净的菜心倒入翻炒均匀。
6·菜心变软加入调好的料汁翻炒均匀。
7·最后淋入少许香油炒匀关火。

嗯，好东西！青菜、香菇都喜欢！

好菜

可 以 不错 ~

搭配和年不错