准备在吉安做生意，老表们帮忙看看能不能搞？租个10平米的门面就行
有门生意，老表们帮忙看看能不能搞？租个门面，可以很偏，10个平方关键要便宜！
门面装修简单干净，门头做个广告。
办个餐饮小店的营业执照。
弄个电饭锅+微波炉。
每天超市买米，买那种很香的米，价格贵一点也没事，平摊下来一碗米饭也没几块钱。
买预制菜，每天买新鲜的，从超市买，要大品牌干净卫生。
微波炉加热预制菜，浇淋到米饭上，加点香油，做盖浇饭！
专门做外卖，不做堂食。
如此操作，有几个优势！
1，门面小，几乎没有厨余垃圾，干净卫生！
2，米饭香，管饱。
3，预制菜大品牌，干净卫生。
4，成本低，个人可操作。
5，米饭和菜都是新鲜的。
6，万一出卫生问题，供应商只有米和预制菜，可以往上追责。
追求也不早了太高，一天做50-100份，每份3-5元利润，一天200元。
时间成本低，运营成本低，劳动强度低！
大家也不早说什么预制菜不好的问题。都已经点外卖了，还这么高要求干啥？
再说，主打就是价格亲民的路线！
各位帮忙看看这个有没有搞头？
楼主，你先做，赚到钱了告诉我https://app.maidi.me/public/emotion/face_068.png 来鹭洲东路这边看看，有好多转让的门面 这不是外卖店吗 全国各大城市早就开遍了这种外卖店，专做外卖，没有堂食，多是预制菜，卫生脏得要死。 不做堂食只做外卖销售预制菜 这个市场很不错 有搞头外面都是这样搞，赚大钱了他们，大部分外卖都没有堂食，点外卖的懒鬼很多https://app.maidi.me/public/emotion/face_005.png 给你算一稿
包材成本：0.4元（饭盒+筷子+塑料袋，淘宝）
预制菜食材成本：6元（淘宝，没算快递费）
美团定价12元（含打包费），运费3元，叠加0至2元优惠券
平台扣点：12*0.23=2.76
顾客实付12+3-2=13元
到手13-2.76=10.24
外卖毛利率=（10.24-6-0.4）/10.24=37.5%
装修成本：20000（含丐版基装+设备）
人员工资：10000/月（夫妻店，2人）
租金：2000/月
水电：1000/月
杂费：300/月
月固定支出：10000+2000+1000+300=13300元
月保本线：1.33W/37.5%=3.54万
月保本客单量：2950单
日销售目标：98单
保险版启动资金：2000*12（一年房租）+1000*12（一年水电）+300*12+10000*12+20000=179000元
立马行动版启动资金：2000*3+1000*3+20000=29000元（亏人工）
以上未计算第一批食材物料成本
===============================
1、吉安外卖的峰值，一般在中午，晚上回家吃或者吃正经饭菜的多
所以98单里，一大半会在中午30分钟内瞬发
假设瞬发60单，搞的定吗？
2、位置不好，意味着会产生推广成本，这个成本我没有计算在内
如果自己会搞流量，这个成本可以忽略；
3、未计算损耗 没名字 发表于 2024-12-27 10:20
给你算一稿
包材成本：0.4元（饭盒+筷子+塑料袋，淘宝）
预制菜食材成本：6元（淘宝，没算快递费）
美团定价12元（含打包费），运费3元，叠加0至2元优惠券
平台扣点：12*0.23=2.76
顾客实付12+3-2=13元
到手13-2.76=10.24
外卖毛利率=（10.24-6-0.4）/10.24=37.5%
装修成本：20000（含丐版基装+设备）
人员工资：10000/月（夫妻店，2人）
租金：2000/月
水电：1000/月
杂费：300/月
月固定支出：10000+2000+1000+300=13300元
月保本线：1.33W/37.5%=3.54万
月保本客单量：2950单
日销售目标：98单
保险版启动资金：2000*12（一年房租）+1000*12（一年水电）+300*12+10000*12+20000=179000元
立马行动版启动资金：2000*3+1000*3+20000=29000元（亏人工）
以上未计算第一批食材物料成本
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1、吉安外卖的峰值，一般在中午，晚上回家吃或者吃正经饭菜的多
所以98单里，一大半会在中午30分钟内瞬发
假设瞬发60单，搞的定吗？
2、位置不好，意味着会产生推广成本，这个成本我没有计算在内
如果自己会搞流量，这个成本可以忽略；
3、未计算损耗
老铁，很专业，感谢分享！
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