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[美食聊吧] 用了新的配方,十分钟就发好了面粉,做好的包子非常蓬松!

琴江赏月 发表于 2020-10-21 14:39:37 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国
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        以前,我做包子,感觉发面总是发不好,蒸出来的包子都不蓬松,面粉老是塌陷。时常是失败的,害得自己都不敢再做包子了
        现在,我做包子,自从改进了一下配方,现在做包子、馒头都不再害怕了。我信心满满的。而且,在时间上也不需要过长时间的发酵面粉了。只要十分钟,就可以发满盆了。看我发的面,蜂窝组织是不是非常丰富呢?天天都发面都不是难事了。这样做出来的包子,又蓬又松,而且有嚼劲。
         怎么样?看着不错吧!
         

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