自制新奥良汉堡

水梦悠悠 · 发表于 2020-5-21 17:28:46

闲来无事，家里一堆高筋面粉想着怎么处理掉，前几天做了土司吃饭比较慢，后来给老公做三明治才吃完，但是我不喜欢吃三明治，所以决定做汉堡，昨天买好了鸡腿去骨腌好了，今天试下做汉堡，还不错，一次成功了

我放了两片生菜，大的，所以看起来好长

汉堡胚材料：
高筋面粉200克，低筋面粉50克，黄油30克，盐2克，糖40克，水125克
做法和一般面包一样
180℃烤18分钟

鸡腿做法：
琵琶腿去骨+新奥良粉腌一个晚上
烤箱200℃两面各烤20分钟

做法其实不难，我用面包机揉面也省事
宝妈们可以做起来，做早餐，外出野餐带也方便

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比外面卖的干净好看

人间值得

厉害了

ibclc

不错

米豆豆

看着就很有食欲

[麦友私房菜] 自制新奥良汉堡