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[美食聊吧] 每年一熬

熹微 来自: 浙江金华
栀夏暖阳 发表于 2023-11-12 20:11
自己买的纯阿胶多少米?

纯…纯阿胶?
我能理解为自己卖头驴子杀了,剥驴皮来熬吗?
2023-11-12 22:24:17 来自手机
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hshshsbnsn 来自: 江西吉安
飞舞 发表于 2023-11-12 21:35
昨天京东福牌阿胶价格250半斤,比前两年便宜多了

大部分都是医保卡用不完的钱去药店买的人
2023-11-13 08:04:22 来自手机
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栀夏暖阳 来自: 中国
熹微 发表于 2023-11-12 22:24
纯…纯阿胶?
我能理解为自己卖头驴子杀了,剥驴皮来熬吗?

我理解的是这样的
2023-11-13 12:32:18 来自手机
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熹微 来自: 浙江金华

明白了!
就是没像楼主那样把阿胶重新化开加红枣核桃枸杞呗!
2023-11-13 13:05:49 来自手机
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栀夏暖阳 来自: 中国
熹微 发表于 2023-11-13 13:05
明白了!
就是没像楼主那样把阿胶重新化开加红枣核桃枸杞呗!

嗯,她那种是阿胶糕
2023-11-13 13:27:53 来自手机
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空白格2016 来自: 江西吉安
她这种是买的块状阿胶,要先打成粉,然后加黄酒去熬制,为了追求口感,会加核桃,葡萄干之类的熬煮,如果怕上火(比如要上夜班的人)可以加点西洋参,就是口感差点,有些人不喜欢西洋参这个味道。
2023-11-14 15:30:54 来自手机
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